久しぶりの更新。
今日は1人ランチにパクチーいっぱいの冷しゃぶサラダを作りました。
ドレッシングは多めに作って、茹で鶏にもかける用にします。
砂糖大さじ1 みりん大さじ1 オイスターソース大さじ1 ごま油大さじ1 醤油大さじ4 生姜すりおろし少々 にんにくすりおろし少々
お肉の上にはキムチ用唐辛子（粉唐辛子）をかけてあります。
パクチーの下にはサニーレタスを敷きました。
パクチーはアンチエイジングとかデトックスにいいんだって。へーーいっぱい食べよう！と思ったら、食べ過ぎると下痢になりますだって。。気をつけよう。
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