こんにちは！管理栄養士あんなです☻
私が腸内環境改善のためにやっていること・・・
食事から食物繊維・菌の摂取を意識しています！
食物繊維とは、
消化酵素によってからだが消化できない栄養素ですが摂取することで
・腸の動きを良くする
・腸内細菌のエサになり善玉菌を増やす
・腸内の水分と合わさって便をつくり排便を促す
このような働きがあります💡
食物繊維は大きく2種類に分けられ、
●水溶性食物繊維・・水に溶ける
多くの果物や野菜や海藻類に含まれる
●不溶性食物繊維・・水に溶けない
果物や野菜のほかにキノコ類に含まれる
それぞれ役割が違うので
どちらもバランスよく摂取することがポイントです。
海藻・キノコ類を具材にしたサラダを作ってみたり、一品汁物を追加してみたり。
意識的に取るようにしています^ ^
あとは水溶性の食物繊維であるデキストリンを
ドリンクに混ぜてみたり。
普段は低糖質の食事をしているので、
自然と食物繊維が不足しがちになります。
ほかのところで補えるよう常に気にして摂るようにしています。
また菌の摂取では、善玉菌を増やすことを目的としています。
元々人の腸内には数百兆ものたくさんの細菌が生息しています。
健康な方の腸内には、
善玉菌20%:悪玉菌10%:日和見菌70%
大体この割合で存在しますが、
このバランスが加齢や生活習慣で崩れることによって
体に不調を来してしまうのです。
なので、私はヨーグルトやチーズなどの乳製品や
納豆やキムチ・味噌などの発酵食品を定期的に取り入れて善玉菌を増やすようにしています。
また、時折食べられてないなと感じる時はサプリメントで摂取することもあります。
腸が張ってるかも？
オナラが匂うかも？
便の状態が良くないかも？
からだからのサインを感じたら
ぜひ試してみてください！