わたし、最近お酒好き。笑

こんばんわ
あんころです

ワインにはまってるんですが、なんかワインとゆーよりお酒に興味があるんですよ最近

今日、仕事帰りにスーパー行ってきました



最近、梅雨ですね


これは青りんご？

いいえ。
紀州産南高梅です

へたを爪楊枝でとってみました


てか

１キロもある南高梅の袋を破ると、瞬間に

超絶いーー香りが


『果物みたいな香りがして、すげー癒された
なんか、いろいろがんばろーと思った』

て、次の日に同僚に言ったら、梅は果物だと言われて私の果物の定義が覆されて驚いたけど笑
梅っておかずでしょ、おかず笑


なんつーか大人の階段昇るって感じで、
自家製梅酒を作る気になりました

24歳だけどそんな大人ぶっていーんですかね


梅１キロを軽く水で洗って水気がなくなるまで拭いて、
ホワイトリカーで消毒した瓶に梅と氷砂糖と黒砂糖を順に何回か入れて、
最後ホワイトリカー1.8リットル全部投入です

ちなみに氷砂糖は800グラムくらい入れて、
黒砂糖は200グラム弱入れたかな、たぶん


3ヶ月後、梅を取り出して、1年くらい経つとうまいらしーです

がんばって作ったから、美味しい黒糖梅酒になってね