ドイツ在住の料理研究家アンナです。
日本より時差8時間離れたドイツよりドイツの食材を使って日本でも簡単に作れるレシピをご紹介しています。
今日もごゆっくりしていってくださいね＾＾
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ドイツ時間でこんにちは！
週末はいかがお過ごしでしたか？
今週のハンブルクはとてもいい天気で
気温も急に暖かくなってきました。
花粉が飛んでます
日曜日のソフトボール練習で
肩と背筋が筋肉痛になっております
そろそろ毎年恒例の
企業対抗のソフトボール大会
の練習もスタートするようなので
気合入れていきたいです！←誰
レシピ更新です
今日ご紹介するのは
豚肉とゴボウを使ったおかずです
焼肉のたれを使って、
味付け失敗知らずでご飯がすすみます。
ピーナッツとにんにくの芽の
歯ごたえがアクセント！
とっても簡単なので
ぜひ作ってみて下さいね＾＾
豚肉の薄切り肉は
自宅でスライサーでスライスしています＾＾
ぜひレシピをチェック！
↓↓
豚肉とゴボウのピーナッツスタミナ炒め
♡材料(4人分)♡
・豚肉 400g
・ゴボウ 小さじ4分の1
・ズッキーニ 1本
・にんにくの芽 4本
・ピーナッツ(有塩) ひとつかみ
・焼肉のタレ(甘口) 大さじ3
・醤油 大さじ1
土曜日、いい天気だったので
スーパーに買い出しに行った後に
主人と二人で地元のカフェへ行きました
それぞれ読書をしたり
手帳を開いて集中。(笑)
帰り道を歩いていると、
「考えたんだけれど、最近外食行ってないよね。
せっかくヨーロッパにいるしアンナも料理の勉強になるし
定期的に外食に行くことにしない？」
と。
これまでも
もちろん外食には行くことがあったけれど
「毎週何曜日は外食」などとは
決めていなかったんですよね。
でも二人の共通の趣味として
美味しいものを食べに行くっていいよね、
と話してて。
行きたいレストランもたくさんあるので
定期的に外食を取り入れていってみようと思います＾＾
二人の趣味のことを考えたり
私の料理のためにもなるし、と考えてくれたことが
嬉しかったエピソードでした
ありがとね。
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