アンナのキッチンへようこそ！
日本より時差8時間離れたドイツより、
ドイツの食材を使って
日本でも簡単に作れるレシピ
をご紹介しています。
今日もごゆっくりしていってくださいね♡
ぽちっと応援お願いします＾＾
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Guten Abend!
ドイツ時間でおはようございます！
昨日はアンナのキッチンでは珍しい
出張お料理教室を
させていただきました
その様子はまた今度
ご紹介しますね
いつもとは違う
素敵なキッチンでのお料理教室
とても楽しかったです
さてさて
脈絡ないけど今日のレシピ
♪(笑)
↓↓
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◆◆ レシピ-Rezepte- ◆◆
スペイン風肉だんごの洋風照り焼き
にんにくのみじん切りを加えた
スペイン風のミートボールに
バルサミコ酢を加えた
洋風な照り焼きソースを絡めた一品。
つなぎが少な目なので
しっかりとお肉感を感じられる
ミートボールです。
♡材料(4人分)♡
合いびき肉 500g
塩 小さじ3分の2
胡椒 少々
Aにんにくのみじん切り 2かけら分
Aナツメグ 3つまみ
A卵 1個
Aパン粉 大さじ2
A牛乳 50ml
サラダ油 大さじ2
醤油 大さじ3
キビ糖(または砂糖) 大さじ1
バルサミコ酢 大さじ1
刻んだパセリ トッピング用
詳しいレシピは
公式レシピサイトから
↓↓
ドイツで手に入れた食材
合いびき肉(Hackfleisch gemischt)
にんにく(Knoblauch)
ナツメグ(Muskat)
パン粉(Paniermehl)
バルサミコ酢(Balsamiessig)
パセリ(Petersilie)
スペインのタパスが
懐かしいよ
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◆◆ お話-Anna's Zeit- ◆◆
今日はドイツのカフェに
ケーキの初納品の日
でございます！
昨日お料理教室から帰ってきた後
2台ほど焼きました
お友達と近くのカフェで
朝食を一緒にした
納品しに向かいます！
Gesundheitszeugnisや
Zutatenlisteの確認なども
するようなので
なかなかドキドキなのですが
頑張ってきます！
アンナのキッチンの最新レシピ
は以下のサイトにも
更新させてただいています♡
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それでは素敵な一日を、です♡
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♡YouTube動画♡
『AnnaとShikiのキッチンinドイツ』
「オーガニック豆腐で作るベジそぼろ丼」
「ドイツで作る巻き寿司」
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最後までご覧いただきありがとうございました♡
Wünsche dir einen schönen Tag!
-素敵な一日になりますように-
レシピ一覧が写真で見られます♡
