アンナのキッチンへようこそ！
日本より時差8時間離れたドイツより、
ドイツの食材を使って
日本でも簡単に作れるレシピ
をご紹介しています。
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Guten Abend!
ドイツ時間でこんにちは！
ドイツのクリスマスマーケット巡りの
レポの続きです
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最初の目的地Rothenburgの翌朝。
お昼まで時間があったので
旧市街を少し観光しました＾＾
Rothenburgの旧市街の回りには
壁があって、ぐるっと一周
まわることもできます。
私たちも登ったよ
カラフルなお店が並んでいます
この小さなお店で、
ずっと探していた食器を
偶然に見つけて！
買ってしまいました
ここがRothenburgで
一番有名な景色かな？
近くのカフェでサンドイッチを買って
2つ目の目的地
リューデスハイムRüdesheimへ
電車で向かいます
ローテンブルクから
リューデスハイムまでの電車は
二人で59.8€でした。
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リューデスハイムについたのは
19時半頃でもう真っ暗！
リューデスハイムで有名な
つぐみ横丁もクリスマスの装飾
この日はもう夜だったので
レストランで夜ご飯にすることに。
ホテルに併設されている
Breuer's Rüdesheimer Schloss
というレストランに行きました
サーモンのクリームソースと
ラムチョップ。
どちらも盛り付けも素敵で
味もとーっても美味しかった！
リューデスハイムは小さな町ですが
ここのレストラン当たりだったなぁ
ちょうど団体さんが入っていて
かなーーり盛り上がってました。
ビールを一気飲みしたり↓
ベルで演奏したり↓
歌を歌ったり
楽器を演奏したり♪
色んなイベントがあったので
楽しい雰囲気でディナーができました
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翌朝は、リューデスハイムでの
一番のメインであった
ゴンドラに乗りました
リューデスハイムは
ワインで有名な街。
ライン川沿いの「ラインガウ」
というワインが有名です。
このゴンドラに乗ると
ワイン畑の上を通ることができます
真冬だから真っ白ですが！
これはこれで綺麗な景色です＾＾
ゴンドラの終点。
雪が積もってます。
ニーダーヴァルト記念碑
大きくてすごい迫力でした！
ゴンドラで地上に戻って
クリスマスマーケットへ
マッシュルームとグリューワイン
日本人の方がいらしゃる
ワインセラーにも行きました。
ワインが有名な
リューデスハイムに来たからには
白ワインを買わなくては
ここで試飲をさせていただき、
真ん中の白ワインを買いました。
フルーティーで美味しくて
ここに来て以来
ラインガウ(Reingau)の白ワインが
かなりお気に入りです
次の目的地に移動するまで
少しじかんがあったのでカフェへ。
ここの地方で有名な
Asbachというリキュールの
ウィンナーコーヒーを注文！
Asbachと生クリームが
別々に運ばれてきます。
店員さんがAsbachに火をつけて
各砂糖を溶かします。
炎で熱々になったところへ
コーヒーを注ぎます！
最後に生クリームをトッピング
完成＾＾
Asbachは強いリキュールで
甘い香りも強いので
独特な味わいですが
このパフォーマンスも面白かったし
温まるので頼んでよかったな
この日はこのあと
電車でルクセンブルクの首都
ルクセンブルクへ移動します
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『AnnaとShikiのキッチンinドイツ』
「オーガニック豆腐で作るベジそぼろ丼」
「ドイツで作る巻き寿司」
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