アンナのキッチンへようこそ！
日本より時差8時間離れたドイツより、
ドイツの食材を使って
日本でも簡単に作れるレシピ
をご紹介しています。
今日もごゆっくりしていってくださいね♡
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Guten Abend!
ドイツ時間でおはようございます！
今日は気持ちの良いいい天気♡
朝から洗濯を回して
今干してきました
旅行から帰ってきてから
昨日、今日と
2回洗濯機をまわしてるんですが
まだ全部洗い終わってないのよ
8泊分の洋服たち・・・
おそろしや～！
今日ご紹介するのは
朝食にぴったりの一品
たっぷりのキャベツを
ツナのオイルと一緒に炒めて
卵と和えた具材を
トーストに乗せました
ブラックペッパーがアクセントです♪
わが家では平日はいつも
朝7時くらいに朝食を食べるんですが
最近はこの時間でも
太陽が昇っていて部屋が明るい
朝日差し込む食卓で
こちらのトーストいかがでしょうか
(朝日差し込む朝食て)
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◆◆ レシピ-Rezepte- ◆◆
春キャベツとツナ卵の香ばしトースト
♡材料(4人分)♡
・ツナ 半缶
・キャベツ 6枚程度
・ゆで卵 2個
・塩 小さじ3分の1
・ブラックペッパー お好みでたっぷり
・砂糖 1つまみ
・ガーリックパウダー 1つまみ
・食パン 4枚
・バター お好みで
♡ポイント♡
キャベツは細切りすることで火が早く通ります。炒める前は量がかなりありますが火をとおすとしんなりして減ります。時間がかかる場合は蓋をしてもOKです。
ブラックペッパーはたっぷりがおすすめ！
ゆで卵は水から茹でて、沸騰して8分です。
♡作り方♡
１．フライパンにツナをオイルごと入れて炒める。
２．キャベツを細切りしてツナと絡め、しんなりするまで加熱する。ブラックペッパーと塩で味をつけたらボウルに移す。
３．ゆで卵は白身と黄身を分ける。白身は5㎜角程度に刻み、黄身は軽くほぐしてボウルにに加える。
４．全体をよく和える。
５．食パンを焼いてお好みでバターを塗り、その上にたっぷりと乗せたら完成！
朝から元気が出るようなトースト♪
この一皿で炭水化物、食物繊維、
タンパク質とバランス◎♡
ガーリックパウダーは
お好みで入れてね
ドイツで手に入れた食材
ツナ(Thunfisch)
キャベツ(Spitzkohl)
卵(Ei)
砂糖(Zucker)
ガーリックパウダー(Knoblauch)
バター(Butter)
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◆◆ お話-Anna's Zeit- ◆◆
今日は主人が飲み会とのことー！
実は昨日の午後、
旅行の疲れからか
熱がぐんぐん上がってしまってね
初めは微熱だったんですが
夕方には37.7度に
昼間のうちに
カレーを作っておいたので
仕事から帰ってきた主人には
カレーうどんを出して
20時にはベッドへIN
そしたら今朝にはすっかり熱が下がったよ
旅行から帰ってきたときから
「油断したら熱出そう」
と主人に話していたので
案の定でした
睡眠大事やね
おかげで元気に出かけられそうです♪
久々の自転車だわ
行ってきます
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それでは素敵な一日を、です♡
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♡YouTube動画♡
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