![ドイツこんにちは](https://emoji.ameba.jp/img/user/an/anna-cooking/4539289.gif)
おはようございます!
気づいたら9時間も寝ていたわが家ですw
朝の7時過ぎまでまだ日が昇らないので
目覚ましかけないとつい寝ちゃう。
おかげですっきりとした目覚めでした#^^#
昨日は夫婦でいつものテニスに参加し
夜は久しぶりに映画を見ました。
見た映画は「名探偵コナン 漆黒のナイトメア」。
コナンの映画は欠かさず見ているんですが
なかなか深いお話でここ最近では
一番良かったと思いました!
さて、これから朝食。
何食べようかな~^^
この日の献立のメインはパスタ!
ドイツでよく見かけるポロネギを
使ったトマトのパスタです♡
といっても結構前の夜ごはんで
記憶があいまいになりつつありますが
写真を見ながらレシピを書きます♡
まずは献立いってみましょう!
![花](https://emoji.ameba.jp/img/user/ch/choccoto/157289.gif)
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・手羽先のピリ辛だれ
・明太さつまいもポテサラ
・かぼちゃの濃厚ポタージュ
それぞれのメニューをご紹介します!
↓↓
ガーリック香る♡
揚げナスとポロネギの
トマトソースパスタ
Pasta Auberginen Porree Tomatensosse
ナス×ベーコン×トマトという
定番なパスタにポロネギを加えました。
ポロネギはヨーロッパでよく見かけるねぎで、
長ネギと比べるとかなり太いです。
甘めの味が特徴で
長ネギ特有のネギ臭さが少ないです。
ガーリックを利かせて味に深みを出します♪
やみつき!甘辛だれをからませて♡
手羽先のピリ辛だれ
scharf Hähnchenflügel
シンプルに塩胡椒で焼いた手羽先に
最後に甘辛いたれを絡めました。
ほんのりピリ辛が味のアクセントに♡
骨ごとかぶりついて食べます^^
和食っぽいメニューで白米にも
合いそうなんですが…
気持ちだけでも洋食に、と
オリーブオイルで焼きましたww
パスタソースを副菜にアレンジ!
明太さつまいもポテサラ♡
Süsskaroffeln Kartffeln Salat
さつまいもが旬の今の季節に作りたい
さつまいもを使ったポテサラです。
日本から買ってきていた
明太子パスタのソースをさっと混ぜれば
海外でも簡単に明太ポテサラができます♡
さつまいもの甘味と
明太ソースが絶妙にマッチします♪
キュウリとアーモンドの歯ごたえもアクセント^^
Food×Origamiプロジェクト
かぼちゃの濃厚ポタージュ
Kürbis Potage
折り紙講師の葉月さんと一緒に
今月から開始したFood×Origamiプロジェクト。
そのときに作ったかぼちゃのポタージュです。
旬のかぼちゃをたっぷりと使い
濃厚にしあげました♡
Food×Origamiプロジェクトでは、
季節の食材を使ったワンプレートと
日本文化である折り紙をテーマに、
テーブルコーディネートのアイディアを
ドイツから発信しています。
Food×Origamiプロジェクトの詳細はこちら→♡
10月はかぼちゃのポタージュと
いちじくのパウンドケーキのワンプレートに
折り紙で作るもみじを合わせた
コーディネートです。
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![花](https://emoji.ameba.jp/img/user/ch/choccoto/157289.gif)
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午後には主人と二人でカフェでも行って
それぞれ英語やらドイツ語やらのお勉強
しようかねえなんて話をしているところ。
誰かと一緒だと決意も実行にうつしやすいし
誰かが頑張っている姿をみると
自分も頑張らなきゃと思えますよね^^
それでは素敵な日曜日を、です。
日本を丸ごと元気に!今世紀最大!
ビッグプロジェクト『47都道府県応援隊』!!
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レシピ一覧が写真で見られます♡
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