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🌼ご訪問ありがとうございます🌼
日本より時差8時間離れたドイツより
ドイツの食材を使って
日本でも簡単に作れるレシピ
をご紹介しています。
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Guten Abend!
本日の献立は♪
♡洋食の献立♡
さっぱりレモンと青じそ入り♪
イカとツナのオリーブの
冷製フジッリの献立
冷製フジッリの献立
Tintenfisch Thunfisch Olieven Fusilli
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献立-Menü- ・イカとツナとオリーブの冷製フジッリ
・シーフードと白菜の魚介スープ煮込み
・ごま油が美味しい！ナスとキュウリのナムル
それぞれのメニューをご紹介します！
↓
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さっぱりレモンと青じそ入り♪
イカとツナのオリーブの冷製フジッリ
Tintenfisch Thunfisch Olieven Fusilli
カラフルなフジッリを使って
冷製なサラダ風パスタにしました。
「フジッリ」は、イタリア語で、
ライフルを表す言葉が語源であるという説と
糸をつむぐ道具を表す言葉が語源である
という説があるようです。
ほうれん草やビーツを練りこむことで
カラフルな色を出します。
茹でた後に冷水でしめて
マヨネーズやドレッシングと和えて
サラダとして食べることも多いパスタです♪
今回はフジッリにイカとツナを合わせました。
さっぱり感を出すために
レモンと青じそもプラス。
レモンと青じそもプラス。
夏でもひんやり食べられます♡
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とろとろ白菜に旨味が凝縮♡
シーフードと白菜の魚介スープ煮込み
Gekocht Meeresfrüchte Chinakohl
ストウブ鍋を使って白菜を
とろとろに煮込みました♡
シーフードとマッシュルームの旨味を
ぎゅーっと染み込んだ白菜が美味しい！
キャベツなどでも美味しいと思います♪
さっと具材を炒めたら白菜をかぶせて
ふたをして火にかけるだけ。
簡単に完成しちゃう一品です♡
脂質も少ないのでダイエットにも！
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合わせたタレが絶妙な配合♡
ごま油・にんにく・生姜が
くせになる美味しさのナムルです。
少しい大き目サイズに切ることで
歯ごたえを楽しめるようにしました。
冷やすと味がなじんでおいしくなるので
作った翌日が食べごろ。
作り置きもできる常備菜です♪
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お話-Anna's Zeit- 魚介がメインのこの日の献立でした♡
ナムルがまったく献立に合ってないですが
冷蔵庫にあったので出しましたw
へんな組み合わせでごめんね(笑)
へんな組み合わせでごめんね(笑)
さて、先日、
ハンブルクで仲良くさせてもらっている
お友達二人とカフェへ♡
HANSE BEANS
ハンブルク大学のすぐ近くにあるカフェ。
スタイリッシュでとてもお洒落♡
コーヒー豆はElbgoldのものです。
Elbgold大好きなので嬉しい♡
抹茶ラテなど珍しいメニューもありました♪
スタイリッシュでとてもお洒落♡
コーヒー豆はElbgoldのものです。
Elbgold大好きなので嬉しい♡
抹茶ラテなど珍しいメニューもありました♪
店内は比較的狭いですが
外にもテラス席があります。
気持ちが良い日だったので外へ。
外にもテラス席があります。
気持ちが良い日だったので外へ。
カプチーノ。
ポジティブでクリエイティブなお二人。
それぞれハンブルクで
グラフィックデザイナー、また折り紙の講師
として活躍されています。
とても楽しく有意義な時間になりました♡
ありがとう♡
HANSE BEANS→🌼
チェックしてみてくださいね♡
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最後までご覧いただき
ありがとうございました♡
ぜひまたお越しください♪
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