【副菜】まるでお茶漬けの風味が懐かしい♪海苔とツナの大根サラダ♡

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日本より時差8時間離れたドイツより
ドイツの食材を使って
日本でも簡単に作れるレシピ
をご紹介しています。
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Guten Morgen!

本日のレシピは♪
副菜・サラダです！

まるでお茶漬けの風味♪
海苔とツナの大根サラダ

Nori und Thunfish Rettich Salat

「これお茶漬けの素入れたの!?
懐かしい感じでうまい！」
って主人より＾＾

お茶漬けの素は入れてませんが
偶然にもお茶漬けみたいな味に
なったサラダ♪(笑)
定番の大根のサラダに
海苔とツナ(シーチキン)を加えました。
海苔の風味が良く効いていて
これがお茶漬けを連想させるのかも♡
おつまみとしてもおすすめです。

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 レシピ-Rezept- 

まるでお茶漬けの風味♪
海苔とツナの大根サラダ

Nori und Thunfish Rettich Salat

♡材料(4人分)♡
・大根 4分の1
・ツナ缶 半分
・海苔 半分
・塩 小さじ1
・ツナ缶のオイル 1缶分
・めんつゆ 小さじ1



♡作り方♡
大根は皮をむいて千切りにする。塩をもみ込み5分程おく。出てきた水分をよくしぼる。



ボウルにツナ缶のオイル、麺つゆを入れ、かき混ぜて乳化させる(＝白濁するまでよく混ぜる。)



そのボウルに水分をしぼった大根、ツナを入れ、海苔を小さくちぎって入れる。

全体を良く混ぜ、塩で味を整えて完成！

大根サラダは白っぽい色合いなので
カラーの入ったお皿に盛り付けると
良いバランスに♪

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 ポイント-Punkte- 

大根の千切りはなるべく
均一の太さになるように切ってください。

作り置き可能です。
冷蔵庫で3日間保存ができます。

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 食材-Zutaten- 

ドイツで手に入れた食材

通常のスーパー

・大根(Rettich
・ツナ缶(Thunfisch)

日本で手に入れた食材

・海苔(ドイツでも購入可能)
・めんつゆ(ドイツでも購入可能)

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 お話-Anna`s Zeit- 

今回のサラダに合わせたい
和風のメインおかずのレシピです♪

お米ススム系おかず！

八宝菜♡豚こま切れのから揚げの

Chopsuey mit gebraten Schweinfleisch

レシピはこちら♡
↓
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お米ススム甘旨おかず♡

牛ひき肉とじゃがいものほっくり煮

Japanische Kartoffel mit Rind kochen

レシピはこちら♡
↓
✿✿✿

大根には消化酵素が
たっぷり含まれているので
消化の負担になりやすい
お肉のメインと合わせると
消化のてだすけをしてくれますよ♡

✿レシピ一覧が写真で見られます✿

⇒レシピアルバム♥
チェックしてみてくださいね～



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By.S：アンナ(記事を執筆しています)Instagram：annamyumyu