【副菜】ボウル一つで和えるだけ！和風の味香る♪トマトと塩昆布とかつお風味サラダ

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日本より時差8時間離れたドイツより
ドイツの食材を使って
日本でも簡単に作れるレシピ
をご紹介しています。
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Guten Abend!

本日のレシピは♪
副菜・サラダです！

ボウル一つで和えるだけ！
和風の味香る♪

トマトと塩昆布とかつお風味サラダ

Tomaten Katsuobusi Salat

「かつおぶしが入っているの!?
トマトと合うんやね！」
って主人より^^

かつおぶしを使って
和の香りがする和風のサラダにしました♪
トマトは洋風サラダのイメージですが
実はかつおぶしや塩昆布との
相性も抜群です。
マヨネーズで全体をまろやかにします♡
前にピーナッツ入りでのレシピを
載せましたが
今回はより手軽にピーナッツはなしで
かつおぶし増し増し♪
ボウルひとつでできちゃうから
洗い物が少ないのも嬉しいポイントです。

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 レシピ-Rezept- 

ボウル一つで和えるだけ！
和風の味香る♪

トマトと塩昆布とかつお風味サラダ

Tomaten Katsuobusi Salat

♡材料(4人分)♡
・トマト2個
・塩昆布 大さじ1
・かつおぶし 2つかみ
・マヨネーズ 大さじ1
・めんつゆ 小さじ2



♡作り方♡
トマトは食べやすい大きさに切る。



材料を全てボウルに入れて全体を和える。

お皿に盛り付けて完成！

調理時間わずか3分！笑

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 ポイント-Punkte- 

かつおぶしがトマトから出た水分を
吸ってくれます。

冷蔵庫で2日間保存が可能です。
清潔な容器に入れて保存してくださいね。

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 食材-Zutaten- 

ドイツで手に入れた食材

通常のスーパー

・トマト(Tomaten)
・マヨネーズ(Mayonnaise)

日本で手に入れた食材
・めんつゆ(ドイツでも購入可能)
・塩昆布

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 お話-Anna`s Zeit- 

今日のメニューに合わせたい
主菜・お肉料理のレシピを
載せますね♪



味付けはまるで南蛮そば！
カツオだしを使った
鶏ももチキンソテー
Japaniseｒ Stil gebraten Hähnchen

レシピはこちら♡
↓
✿✿✿

カツオだしの粉末を使うことで
まるで南蛮そばのような
甘くて深見のある味付けに。
たれは生で食べられないものを
入れないので漬け込む前に味見ができ、
失敗なしです♡



時短！10分でできる！
豚肉とにんじんのオイスターソース炒め
Gebraten Schwein und Möhren

レシピはこちら♡
↓
✿✿✿

休日ランチに主人と一緒に作ったおかず。
旅行前だったので
冷蔵庫のお掃除もかねて作りました。
味付けにはオイスターソースを使って
ご飯がすすみます♡




✿レシピ一覧が写真で見られます✿

⇒レシピアルバム♥
チェックしてみてくださいね～





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By.S：アンナ(記事を執筆しています)Instagram：annamyumyu