【副菜】わさびの風味が香る♪七面鳥とベビーコーンと フェルドサラダの麺つゆサラダ

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✿ご訪問ありがとうございます✿
日本より時差8時間離れたドイツより
ドイツの食材を使って
日本でも簡単に作れるレシピ
をご紹介しています。
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Guten Abend!

本日のレシピは♪
副菜・サラダです！

わさびの風味が香る♪
七面鳥とベビーコーンと
フェルドサラダの麺つゆサラダ

Pute, Maiskölbchen
und Feldsalat salat

「麺つゆのドレッシング合うね～！」
って主人より^^

しっとりと茹でた七面鳥に
じゃくじゃくの食感のベビーコーン。
そこにドイツでよく見かける青野菜
フェルドサラダを合わせました。
サラダとおかずの間のような
副菜です♡
日本では七面鳥は珍しいけれど
ドイツでは比較的メジャーなお肉。
もしない場合は、
七面鳥を鶏むね肉で代用できます。

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 レシピ-Rezept- 

わさびの風味が香る♪
七面鳥とベビーコーンと
フェルドサラダの麺つゆサラダ

Pute, Maiskölbchen
und Feldsalat salat

♡材料(4人分)♡
・七面鳥 200g
・ベビーコーン 8本
・フェルドサラダ 150g程度
・塩コショウ
Aオリーブオイル 大さじ4
Aめんつゆ 大さじ1
Aわさびチューブ お好みで



♡作り方♡
Aをボウルに入れてよく混ぜる。

七面鳥は細切りにする。フライパンにを半分熱し、七面鳥を炒める。

色が変わったら塩、ブラックペッパーを振る。

炒めた七面鳥をボウルに入れて残りのドレッシングと和える。

七面鳥が温かいうちに縦半分に切ったベビーコーン、フェルドサラダを加えて和える。

フェルドサラダがしんなりしたら完成！

炒めた七面鳥の熱で
フェルドサラダをしんなりさせるのが
ポイント♡

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 ポイント-Punkte- 

フェルドサラダは
豆苗や水菜で代用ができます。

作り置き可能です。
冷蔵庫で3日間保存ができます。
清潔な容器に入れて
保存してくださいね。

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 食材-Zutaten- 

ドイツで手に入れた食材

通常のスーパー

・七面鳥(Pute Schnitzel)
・ベビーコーン(Maiskölbchen)
・フェルドサラダ(Feldsalat)

日本で手に入れた食材

・めんつゆ(ドイツでも購入可能)
・わさびチューブ(ドイツでも購入可能)

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 お話-Anna`s Zeit- 

ドイツではメジャーの野菜
フェルドサラダを使った
レシピを載せますね♪

韓国人直伝！
お肉不使用の
ヴィーガンビビンバ♡

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ドイツの食材を使って作る
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さっと作れる豚肉とパプリカの炒め物

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主人の出張中の
お手軽おひとりランチに
作った一品でした♡





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By.S：アンナ(記事を執筆しています)Instagram：annamyumyu