【お正月】海外でも食べたい日本のお雑煮♪お餅の代わりにアレを使って!?

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✿ご訪問ありがとうございます✿
日本より時差8時間離れたドイツより
ドイツの食材を使いながら
日本でも簡単に作れるレシピ
をご紹介しています。

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チェックしてみてくださいね～

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Guten Tag!

お餅手に入りづらいドイツで
お雑煮ってどうしよう！？

そんな時のヒントになれば嬉しいです♡

海外でも食べたい

日本のお雑煮♡
Neujear Suppe mit Reiskuchen

今更すぎるお雑煮レシピですが

来年のためにレシピに

しておきたいと思います！

お正月、日本では多くのご家庭で

作られるお雑煮。

お正月にお雑煮は欠かせないですよね^^

私も初めてのドイツでの

お正月を迎えるにあたって、

お雑煮用のお餅を探したのですが

ハンブルクの中央駅にある

アジアンマーケットには

売っていませんでした＞＜

なので・・・

これで代用！！！

＼トッポギ／

韓国料理として有名なトッポギ。

これはアジアンマーケットに売っていました♡

形は違うけれどお餅に似てますよね♪

これを一人4本ずつお雑煮に入れて

大満足のお雑煮になりましたよ♡

もし海外でお住まいの方で

お餅が手に入らない場合は
トッポギで代用してみてくださいね^^

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レシピ-Rezepte-

海外でも食べたい

日本のお雑煮♡

Neujear Suppe mit Reiskuchen

♡材料(4人分)♡
A水 1.5リットル
A粉末だし一袋
A醤油大さじ3
A白だし大さじ1
Aめんつゆ小さじ2
A塩適量
✿具材
・鶏もも肉
・白菜
・にんじん
・大根
・ほうれん草
・トッポギ

♡作り方♡
鍋にAを全て入れて煮立たせる。
白菜は一口サイズ、大根とにんじんはいちょう切りにする。
ほうれん草は食べやすい大きさに切って数分下ゆでする。
鶏肉は小さ目の一口サイズに切る。トッポギは水でよくすすぎ、5分程度茹でる。

に大根、にんじんをいれ、数分したから白菜を入れて煮込む。
最後にほうれん草を入れ、塩で味を整える。

器にトッポギをお好きな数いれ、上からお雑煮を注いで完成！