先日のこと。
仲良くしてもらっているみーこさんとひでみさんと一緒に島田にあるこだわりのお料理教室、kitchen heartさんへレッスンを受けに行ってきました。
（リンクは記事の下方にあります）
まずお出迎えしてくれたのはピッカピカのお野菜たち！
思わず、「本物？偽物？」
と言ってしまったほど。
もしやサンプル品かしらと思うほどキレイだったんです。
カレー作りを学びました。
ルーを使わないカレー。
しかもグルテンフリー、肉や乳製品も不使用。
とってもこだわりのみんなに優しいご飯の教室なのです。
メンバーも楽しくてずっと笑いっぱなし！
手がおろそかにならないか心配でしたが何とか大丈夫！
２種類のカレーに、先生が試食用に用意してくださっていたカレーの３種類が試食にならびます。
しゃもじがニコニコでかわいい♫
おしゃべりの中にもお料理のコツやポイントがたくさん！
「こうするといいよー」
とか
「こんな食べ方もオススメだよー」
とか簡単で美味しい言葉が飛び交います。
いつも仲良くさせてもらっていたメンバーだけど、一緒にご飯作ったりはほとんどないので、こんな時間も貴重！
簡単手作りカレールーも教えてもらいました。
ぱっと見は市販のルーみたい。
小分けにできるように折り線も付けました。
思ったより簡単でびっくりです。
先生のひろみさん。
本当にお料理が好きで、食べるもの、食べることを大切に思っているのが伝わってきました。
心を込めて作るって、とんでもない隠し味なんだな。
初めてのいちじく入りのサラダ。
え！サラダにフルーツ？！のタイプなのですが美味しくて自分の中の物差しがひっくり返りました。
色んなフルーツのサラダを作りたくなりました。
これからだと柿かしらねぇ。
カレーと言えばの福神漬け。
簡単なのに美味しくてびっくり。
カレーじゃなくても何にでも合いそうなお味です。
じゃーん！
試食だなんて恐れ多い、カレーパーティーだ！
写真の左上、食パンは先生お手製の米粉のパンなんです。
これが誠に美味しくて、これまで食べたことのある米粉パンとは全く違ってびっくりしました。
レッスンにもあるそうなので、これは習いに行かなくては！
デザートまで用意してくださっていました。
フルーツタルト！！
これだけでも凄いのにチョコレートタルトまで！！
お腹いっぱいな自分が悔しい！
と、言いつつどちらも頂いちゃいましたけどね。
はー、美味しくて楽しくて、そしてとても勉強になった一日でした。
左から
わたし、
そして右端のぬいぐるみを抱っこしているのは
12月12日にはじめてのチャリティイベント、
チャリティねこカフェを開催させていただくのですが、おまけとしてつけさせて頂くランチプレートをなんとkitchen heartのひろみさんが手がけてくれることになりました！
これは期待大！
ワークショップだけでなく、美味しいもの、やさしいご飯を食べてみたい方にもオススメのイベントになりました！
残席2です。
アンビーの大野でした。