おはようございます
あんみつです★彡
ホワイトインテリアをベースに、『誰でも簡単にマネできる素敵アイディア』でお部屋作りを楽しんでいます。
整理収納、家事時短、子育てのプチ情報をご提案♬
いつも読んでくださってありがとうございます！
毎回のお料理、早く済んだらいいですよねー
私は料理があんまり得意ではないですし、主婦だからやるけど、作るの好きってわけではありません
赤ちゃんをあやしながらの料理は本当に大変で、早めに始めたのに、ご機嫌次第でなかなか完成しないなんてこともしばしば。
生まれたばかりの頃は、昼から夜ごはんの準備してた気がする（笑）
料理下手・無駄が嫌い、そんな私が実践しているこだわりあれこれをご紹介しまーす
記事が長くなりますので前編・後編で分けて書きますね
・冷蔵庫を空っぽにして買い物に行く！
食品ロスを少なくし、重複買いを防ぐ目的があります。
・買い物バッグはカゴに沿う丈夫な布タイプを使う！
レジで支払いをした後、また自分で詰めるのって本当に時間の無駄だと思うんです
カゴに沿う様にマチがある買い物バッグは、詰めた後も食品が傾きにくく、汁溢れの心配も少ないですしね。
子供を連れての買い物は、本当にさっさと済ませたい
袋の口がぎゅっと締められる袋なら、溢れそうなくらい買ってもこぼさずに持ち運びできます
↓この様な『マイバスケット』という方法もありますが、
（写真借用）
ショップ毎に幾つも持ちたくないし、たくさん買った時の重さに細い取っ手が耐えられるか心配です
ドーンと沢山買ってます
商品点数が多いときはセルフレジは使わず、多少並んででも店員さんにやってもらいます
カゴ詰めのプロである店員さんにやってもらえばキレイで早い、時間短縮・手間が省ける
それでは、上に乗ってるものから順に片付けていきます
パン類はブレッドケースとカゴに入れます。
ブレッドケースはごちゃごちゃしたものを隠すのに助かってます
切り離して置かないと、ばさっとまとめて出してきて、あっという間に全部食べてしまうのです。
お菓子の食べすぎを防ぐ為でもあります
お菓子に限らず、ガサガサしたものは引き出しに仕舞う段階で出来るだけ取り除きます
（作り方などが書いてあって捨てると困るおかずのパッケージはそのままなこともあります）
その方が在庫が一目瞭然❗️
引き出しの中がガサガサしないし、見た目もキレイです。
いくら乾物とは言え、買いすぎると賞味期限を切らしかねません。ここに入る量だけ買うことにします。
卵にはセリアの『カトレケース』を使っています。
（きれいに剥がれない時はハサミでカットします）
シンデレラフィットです
このまま冷蔵庫にGO❗️
・生鮮食品はラップをかけるかポリ袋に入れる！
お店で食品に掛けられているラップは、伸びがよくラッピングしやすいけど、匂いや水分を通しやすくできています
肉や魚など生鮮食品は買ってきたまま冷蔵庫に入れず、家庭用のラップに変えます。
（または二重にラップをかけるでもOK）
空気をキチンと抜くというコツは必要ですが、密封チャックの保存バッグに入れ変えたりすると劣化スピードが遅くなります。
私の場合、生ゴミを捨てる時の袋を使うことも多いです。保存バッグだと毎回使って洗って乾かすのが面倒くさいという理由です。（一度使ったやつを捨てるのももったいない気がしますし）
生ゴミを捨てる袋とはいえ、何もせずに冷蔵庫に入れるより入れる方が劣化を防げます。
三角コーナーを使ってないので、料理をする時にその袋に生ゴミを入れて使うということです
最近は高機能の冷蔵庫の登場で、ラップをかけずにそのまま入れる方が新鮮に保てたりするチルド室や野菜室があったりしますよね〜
もちろんそんな時は冷蔵庫の言う通り、ラップも袋もなしでそのままがいいと思います
長くなりますので続きは次回記事へ❗️
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PS……
今のバッグが傷んで使えなくなったらコレに買い替えようとチェックしてます
コンパクトにたためて収納上手。モノトーンの落ち着いた柄あります。
自転車でお買い物派のあなたに。スリムでも容量がある。丈夫で食材を入れてるように見えないのも◎
See you