久々に手ごねをしましたー。
変友で手ごね師匠の和葉ちゃんと
kakoちゃんにいろいろ教わりながら
粉200gの小さいプルマンを焼きました。

ニーダーは便利だけどレシピや量によっては
やたらとこねあがりに時間がかかったり
こねられなかったりするので、
うまく手ごね出来たらいいなあと。


和葉変友は粉700g手ごねでいけるらしい。
300gなら10分以内で鼻歌まじりで楽々
すごい!
変なそんな人もいるんだな・・・と感動したの。


kako変友は・・・パンも変も別格だからおいとくとして。


ひっそりと片隅でパン焼いてますと言いながら
実はすごい人っているもんだなあ。
人間、ぱっと見じゃどんな人だかわかんないね。

これからは会う人ごとに根掘り葉掘り聞いてみようっと。

やめなさって?



※登場人物紹介
和葉変
kako
紹介っていうか、ただのリンクだね。