というのも、今日は会えないと思ってたの。
私も彼も課題てんこもりだから。
でも、先日取り寄せ注文したチーズケーキが土曜日の朝に届いたのです。
なので・・・ケーキで釣ってみたら釣られてくれました(v^ー°) ヤッタネ
どこのケーキかというと・・・
取り寄せは初なのですが・・・
【トロイカ
】というところです。
もちろん大好物のチーズケーキ。
ベイクド・チーズケーキのはずなのに・・・
何だこれは！！
まるでレアチーズケーキみたい！！
とろとろ～～ってしててウマカッタ ε-(￣(エ)￣*)
そんなかんじでした。
やっぱりレモン入ってました。
私が入れるとすっぱいぐらいなんですが・・・
微量で丁度いいおいしさでした。
しかもびっくりしたのが、
クリームチーズを使用していないところです。
原材料の欄に記載がなかったのです・・・
すごい。。まさか最初のチーズ作りから徹底してるのかも・・・
と思って今検索したらやはりそうでした。
http://www.d3.dion.ne.jp/~troika/sub5.htm
【トロイカでは、おいしさと品質にこだわり平成９年から原材料のチーズの生産を始めました。チーズケーキは、独自の製法でしっかりと焼き上げていますがレアチーズケーキと間違えられるほどのマイルドでクリーミーな味わいが特長です。】
絶対ベイクドじゃない！！って思ったものです。
さらに気になるのが・・・
レアチーズケーキの味ですな。
非常に気になる・・・・
http://www.hapima.com/sh/belluna/troika/
ここにも紹介されてました。
どうやらここ
にもあるらしい。
銀座かぁ～。