お豆ご飯を季節外れにも炊けるよう着々と農協からグリーンピースを大量にゲットし冷凍に励む５月。先日の農協では珍しいお豆をゲットしました。
ツタンカーメンです。
グリーンピースの原種です。その名の通りエジプトのツタンカーメン王の墓から発見されたお豆。ロマンでしょう〜？宝塚月組演目「エターナルボイス」でなら「赤い宝石から伝わるツタンカーメン王の思い」かも
過去もアップしてるの〜
この過去内容の通り、炊いた直後は緑色なお豆ですが時間が経つと
まるでお赤飯になります。味は至って「お豆」の味ですヨ
うすいえんどうに近くホクホクします。グリーンピースほどの糖度はありません。味もホクホク具合もうすいえんどうに近いです。
ツタンカーメンはさやも紫色です。滅多に見かけない激レア豆ですがこれを発見したアナタ！ラッキーと存じませ！