人生は何が起きるかわからない
結婚、出産、離婚、そして
娘がお空に旅立ち、、
山あり谷あり谷あり谷あり
そんな私たち家族の過去から現在に至るまでの思い出を記しておこうと思っています
そしてこれからの私たちの事を
長女も天国から応援してくれてる
ど～も
あんこちゃんママです
今日はレタスの栄養🥬そして健康について考えてみようキャンペーンです
サラダに使うレタス同じ種類選んでない？
実は見た目以上に、栄養価や用途がぜんぜん違うんだって！
種類別比較（栄養や使い方）
【玉レタス（アイスバーグレタス）】
水分が多くてシャキシャキ。ビタミンは少なめ。
【サニーレタス】
葉酸やβカロテン豊富で美容にも◎
【ロメインレタス】
シーザーサラダでおなじみ食物繊維とビタミンCも豊富
彩りも良く、鉄分も含まれていて貧血対策にも
【グリーンリーフ】
彩もよく鉄分豊富で貧血予防にもピッタリ
「美肌が気になる人はサニーレタス！」
「ダイエット中の方はロメインで満足感UP」
「とにかく手軽に！なら玉レタスで冷しゃぶサラダ」
「ズボラな私は見た目オシャレなフリルレタスやベビーリーフ“
そしてサラダチキン➕して健康やってます風”を演出中〜
」
ただ、、生野菜って農薬が気になるんです
私の娘（次女）は特に肝臓や腎臓の機能が弱いので
出来るだけ無農薬 有機野菜 オーガニック 無添加などを選ぶようにしています
今は昔と違って、オイシックス、らでぃっしゅぼーや、コープ、大地を守る会、坂ノ途中、、
ネットスーパーでも、イオンなどは無添加、化学調味料不使用、、
などの商品ラインアップも豊富で、うちの近所では
ライフにもオーガニックコーナーもあるんです
こんな風に今では健康志向になりつつあることがとても有難いな～って思います
それでもいつもいつも無農薬野菜を買ってばかりいられないっていう人には朗報です
数年前に見つけた野菜洗い！洗剤と違って、本当に安心安全の野菜洗い🫛
それがこちら
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野菜だけじゃないのよ、魚の臭みも取れるしお米も洗える！しかも安心安全な食材洗い水
実際に使ってみたところです
プチトマトに振りかけると水が黄色くなるの、、これは何だろ？
ワックスかな？
農薬？？だとすると怖いよね、、
なのでこれ一本あると安心なんです
そしてやはり主婦の味方はこちらでしょう
私が長年愛用してる
🥗【オイシックス】
ここの野菜たちは出来るだけ無農薬を扱ってるので安心！
時短料理が出来るキットもとても助かります！
定期じゃなくても好きな時にお気に入りだけ買うこともできるから
とっても有難いんです
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実は先週、、次女に薬疹が出てしまって、、
それはそれは焦りました！
ただの虫刺されから蕁麻疹？
えっ薬疹、、
とわかるまで病院を何回受診したことか！しかも救急病院まで
この話はまた次回に詳しく書きますね
写真付きだから苦手な人は見ないで飛ばしてね
その薬疹治療には自然療法の力が発揮されました
特にアレルギーもちの人は
農薬、添加物、口から摂るものだけじゃなくて経皮吸収にも気負付けて下さいね
それではつづきはまたね〜