先月末頃、妹が…「今年最後の苺、貰ってきたから実家に取りに来て」と。
妹の友達の実家が苺農家らしく、最終段階はお手伝いして苺を業者並みに頂いてくると言う…ほぼ毎年。
通常の苺パック(スーパーで売ってるパック)の倍の大きさのパックを4パック。その他に、実家の妹がジャムを作ってくれて、2瓶。
後で取りに来てって言われているのが、苺ジュース。(ジャムより緩い、牛乳で割るタイプ)
画像は、貰ってきた次の日なので、ちょっとくたびれた状態だけど、3〜4日はもちました。
娘の所にもお裾分けして…
三男孫ちゃんが、喜んで食べてくれる。
このポーズは、美味しいのポーズらしい。
何故か、頭！笑。
ジャムは、妹作なので、三温糖で優しい甘さ。苺感たっぷりのジャムで、ヨーグルトに入れたり、パンに乗せたり…
ジュースは、牛乳で割って、苺ミルク。自然な甘さで、飲みごたえあり。
夏にも、夏苺が出るけど…甘さが少ない、酸っぱい感じなので、ケーキ用かなぁ。
美味しい苺は、年末近くまでお預けですね。
苺生産日本一の苺王国です。どうぞよろしく。笑。