調味料作りの師匠 | 和菓子教室 あん恋

和菓子教室 あん恋

お教室や和菓子にまつわる日々を綴っていきます。

ようこそ、亀有の和菓子教室あん恋へ。

和菓女芝です。

復習が、テーマのSさん。



そば粉を使わずはったい粉で

作って頂きました〜!





黒糖まんじゅうも追加で。

抹茶餡で楽しんで頂きました!


私に調味料作りをお教えくださり

ありがとうございます。

今回も梅味噌と、梅にんにく醤油麹を

お裾分け下さいました。

AGEs値が良くなったのも、

食生活を少しずつ変えていったからで、

調味料を手作りすることが増えたからやと

思っています。

感謝感謝です。