製菓学校同窓会 | 和菓子教室 あん恋

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お教室や和菓子にまつわる日々を綴っていきます。

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和菓女芝です。

 

製菓学校を卒業して早7年。

 

同窓会を企画して、久しぶりに懐かしい仲間と会いました。

 

 

1年の時の担任のM崎先生。
 

 
4年に一度開催される菓子業界のオリンピック!菓子博が開催されているんですね。
工芸菓子部門でなんと!最高の
内閣総理大臣賞を授賞されたんです!!
 
 
 
半年間かけて作品を作り、
北海道旭川までフェリーで運び、
現地で組み立てるという壮大な計画。
 
4年前の菓子博では授賞無し(農林水産大臣賞など色々あります)で
悔しい思いをされて、絶対賞を取る!と強い思いで臨まれたとか。
カッコ良すぎる!!
 
 
 
くす玉&メッセージでお祝い。
みんなの近況も知れて、楽しい時間でした。