ココア木枠カステラレッスンスタート

ようこそ亀有の和菓子教室あん恋へ。

和菓女芝です。

ココア木枠カステラレッスンがスタートしました～！

３人の生徒さまと、何回も試作を重ねていたので、

不思議な気分です
 

本レッスンとしては今日が初めてなの！
 

振興会のカステラの講習会を受けて
臨んだ木枠カステラ。

Mさん、Nさんともに「カステラー」なので、

本当にスムーズに、そして丁寧に作業がすすみました。

結果！

きゃー、綺麗。
 

とっても美味しそう～！！

よしよしよしと、心で叫びました(笑)

Mさん、Nさんともに、長いお付き合い。

いつも楽しい時間をご一緒にすごさせていただいて感謝です。

そして、Mさんのあと何のレッスンが受けられていないのか

調べて欲しいというご依頼にお応えしましたら、
なんと、１回私の記載が抜けていることが判明しました。

大変失礼しました！！
皆さんも、もし、種類＆受講回数にあれ？と思うことが

ございましたら、お気軽にお問いあわせ下さい。


ほんと、体力気力知力、いろいろ下り坂よ。
加え、「まっいいか星生まれ」の、不器用雑子の気性が

５０歳越えてから、さらに強化？されているように思います。

言動なども、粗雑で至らないことが多々あるかと思います。。

日々精進、日々修行だなと、気持ちを新たにした一日でした。