一品勝負

ようこそ、亀有の和菓子教室あん恋へ。

和菓女芝です。

東和会例会へ。
講習は、そぼろまんじゅうでした。

一品勝負で、今月のお題は芋でした。

蒸したもの、焼いたもの、固めものなどなど

芋を使って様々なお菓子が作られていて、

とても面白かったです。

二位は、大学芋（揚げてある）に餅をかぶせたもので
ちょっと斬新な感じ。

一位をとったものは、割りにシンプルなものでしたが
芋のお味がしっかりしていて、滑らかでおいしかったです。