新作レッスンのお知らせ | 和菓子教室 あん恋

和菓子教室 あん恋

お教室や和菓子にまつわる日々を綴っていきます。

ようこそ亀有の和菓子教室あん恋へ。
 
和菓女芝です。
 
★新作レッスンのお知らせ★
 


<調布>

古代の税制で「租庸調(そようちょう)」と
いうものがありました。
調は、布のことです。

このお菓子は、布でくるまれた感じがするので
調布と名付けられました。

どら焼き生地、カステラ生地で
求肥と餡を包んだ、シンプルだけどやさしいお菓子です。

今の時期よくお店に並んでいる若鮎と同じ生地です。
鮎がお好きな方は鮎にチャレンジされてもいいですよ。


求肥のみ
求肥+白餡
求肥+レモン餡
求肥+抹茶餡
の4パターン2個ずつにして楽しみましょう(*‘∀‘)

定員:3(キッチン側のIHの作業性を考えて・・)
レッスン料:5500円
お持ち帰り:和菓子8箱