うふふにうふふ

和菓女芝です。

新正堂のどら焼きに、切腹最中の餡を挟んでオムレット状に

仕上げた「うふふのどら焼き」

うふふな気分になります！

切腹最中餡を作っている途中の糖度が５２で、

水飴も入れていないゆるゆるの餡。

消費期限は当日なのですが、

一度ご賞味いただきたい、むちゃくちゃおススメのお菓子です。