艶袱紗和菓女芝です。艶袱紗ラストレッスン。ひつくり返さず、ぬめりを拭き取って火を入れる時間を短くします。ばっちりですね!重炭酸アンモニウムとイスパタの比較実験面白ーいと、楽しむMさん。出来立てをご試食してくださってご満悦でした。お味もいいのよね〜良かった良かった。