艶袱紗 | 和菓子教室 あん恋

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お教室や和菓子にまつわる日々を綴っていきます。

和菓女芝です。

艶袱紗ラストレッスン。



ひつくり返さず、ぬめりを拭き取って
火を入れる時間を短くします。



ばっちりですね!

重炭酸アンモニウムとイスパタの比較実験

面白ーいと、楽しむMさん。




出来立てをご試食してくださってご満悦でした。

お味もいいのよね〜

良かった良かった。