和菓女芝です。
１０月スケジュール漸くアップすることが出来ました。
生徒のみなさまは、予定を立てられず、お困りになりましたよね。
大変申し訳ございませんでした。
１０月からは、「木枠カステラ」を別立てバージョンでも
レッスンいたします。
比重を変えると触感が変わりますので、
是非カステラ作りをとことんやってみませんか？
ご予約の際に、共だてが別立てか仰ってくださいませ。
復活で、「かをり～珈琲のホイルケーキ～＆すはま」
「カステラ祭り」です。
かをりは、アルミホイルに生地を入れて巻き、焼いたホイルケーキです。
しっとりとした味わいで、持ち運びもしやすくおすすめです。
お土産やさんでよく見ますね。。すはまは、きな粉菓子。
素朴で味わい深い味わいで飽きないですね、、そしてヘルシー！
カステラ祭りは過去の作品すべてを復活です。
プレーン、抹茶、黒糖、珈琲、ほうじ茶、紅茶
作れていなかったんだよなあ、もう一度食べたいなぁという
ものがございましたら、ぜひぜひ！