切腹最中の皮

和菓女芝です。

新正堂から、切腹最中の皮を仕入れてきました～

社長がこだわって特注で作ってもらっていて、

よくあるような、上あごにつくっていう皮ではございません。

ベースとなる餅が美味しいからなのですが・・

少しオーブントースターで温めると、ぱりっぱりになります。

アイスクリームを挟んで食べるのも美味しいんですよね～

有難いよぉ。

かふぇモナランタンレッスンお楽しみに～