和菓女芝です![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
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松風&黒糖なっつ
松風は、歴史のある和菓子で、
味噌味の焼菓子です。
もっちりしていて、超和風のカステラともいうか・・・
味わいふかーーいお味。
流し缶(小)で、芥子の実と、白黒ごまの2種類作ります。
一方、黒糖なっつは以前「八橋&蜜がけなっつ」で
ご紹介した蜜がけの黒糖バージョンです。
前回はくるみでしたが、今回はミックスナッツで
仕上げにきな粉もまぶしちゃうよ♪♪
進化しつつ、復習しましょう!!
初めての方もご安心ください。
温度の見極めに使用する針金も
ご自分で作っていただいて、ご自宅でも
作っていただけたらと願っています(*^-^*)
期間:2020年8月から11月までの予定
レッスン料:5000円