珈琲プレミアムカステラスタート

和菓女芝です。

今、お教室はお休みしているので、

この記事は過去のものになります。

アップが遅くなってごめんなさいm(_ _)m

珈琲プレミアムカステラのレッスンが

スタートしました✨

シリーズ４作め。

手順が分かっていると、作業が手早い！

先の、五平餅も余裕でかぶりつけます。

ざらめリベンジ！

黒糖の時、底が溶けてどろっとなった方、

あれは黒糖がそうさせてしまうんですっ

と、私も最初は分からなくて、

温度を、何度も変えて試作していたのです。

珈琲だとばっちりざらめが残ります(#^^#)

カステラ箱お持ち込み💫☺️

いいですね！

お味もお二人から大絶賛頂き、

ほっとしました！！

コロナが収束したら、皆さんぜひ珈琲プレミアムカステラ

レッスン受けにきてくださいね。

心よりお待ちしております(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡