もう一度・・の気持ちで

和菓女芝です。

私は不器用で、習得するのに

時間がとてもかかります。

新正堂で、草餅を担当させてもらったのですが

なかなかいい形にならずに、辛かったわぁ・・

（一緒に作ったI 本っちゃんはOKが出たから余計）

センスのある人が羨ましい！

ほんまに、ちょっとした手指の向きとか力加減とかなんですよ。。
 

3部ぼかしも、ヘラ菊も難しいですよね。

いっぱい失敗しているので、よく分かります。

くぼませ方と、最初の透かし具合、

三角棒の持ち方とか、ちょっと変えると

変わってきます。

不器用な性格は、決して悪くない。

すっとできてしまったらうまく出来なかったときの

対処方法が分からないんだもの。

もう一度、レッスンを受けてみたら

きっと見えなかったところが見えてきたり、

弱点が分かったりすると思います。

家で作ってみるのもよし、復習で来られるもよし、

良かったら、もう一度作ってみませんか？