和菓女芝です。
今日は、午前にプレミアムカステラのレッスンをおこないました。
新正堂のアルバイト仲間、K口さんです！
マンツーマンレッスンだったので、カステラ以外のお話にも
話が弾み、むっちゃ楽しかったです。
カステラは、新聞紙で型を折ります。
授業で使用する型は私が用意いたしますが、
焼き時間の間にご自身で型を折っていただき、
それをお持ち帰りとさせて頂きまーす！
型の大きさは16×１６センチ、高さは9㎝くらい。
ご自宅に、この型が入る大きな袋がございましたら、
お手数ですがお持ち込みして頂きたいと思います。
今日はありがとうございました！