こんちは。
今日は、良い天気でした。過ごしやすかった。。。
土曜日、私ひとりの出勤の日だったので のんびり過ごし お昼ご飯が済んでから庭で 頂いた ”さつまいも”で焼き芋を作りました(笑)。
”おいしい焼き芋の作り方”なんぞをネットで検索し コンロや鍋や石(?)を準備し いざ焼き芋作り!!
・・・・・・結果、
コンロで焼いた焼き芋が一番!
美味しかった・・・・(笑)。
新聞とアルミ箔をまいた”さつまいも”を網の上に並べ 時々転がしながら焼くだけ。
鹿児島の ”さつまいも”だからか・・・ はたまた 私が焼いた ”さつまいも”だからか・・・・
蜜がたっぷりの焼き芋になりました!!(笑)
孫君が昼寝中だったので 私とかか(長女)とおばば(次女)と孫ちゃん・・女ばっかりで食べてしまいました(爆)。
孫ちゃんが、
”やきいも~やきいも~、
お腹がぐぅ~”
と 焼き芋の歌をかわいい声で歌ってくれて 増々美味しく感じ とても楽しく食べられましたんですよー。
冬の寒い昼間、コンロを囲んで ”焼き芋大会”。
せっかく用意した鍋を使わなかったので 今度は、するめでもあぶりながら ”熱燗”でも用意して楽しんでみましょうか。。。
う~ん。。。 ”ほっけ”も良いなぁ。。。(笑)
冬の楽しみがひとつ・・増えました。