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パティシエH・Kのブログ!

パティシエ修行中!!

ジャパンケーキショーや内海会コンクールにも挑戦します!!

今日は内海会技術講習会に行ってきます!
久しぶりの講習会ですが、今回の講習会は物凄い興味があって、案内が来て速攻で申し込みしました!
早く見たくてワクワクしてます☆

今日も休みですが、これから冷却スプレー買って会社行ってきます!
なんやかんや毎年こんな感じだな~~。夏の方が個人的には忙しいかも(笑)

明日は父の日!!

忙しいから早く寝ないといけないのに、ジャパンのチョコの構造を考えていたらこんな時間に、、、、、、、。

明日遅刻したらやばいので、そろそろ寝ます。。。。

今回のデザイン上手く行ったらなかなかの迫力かも!

今日は休み!!というわけで、ジャパンの練習をしに会社に行ってきました。

最近切羽詰まっていて、ほんとうにブログ更新が滞っていますが、ご勘弁ください。

去年一昨年とジャパンに出展できなかったので、今年こそは!!

頑張ります!!!

ちなみに、ショコラで出しますよ~!!



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先日スーシェフがウエディングの飴細工を作ってらっしゃいました!

流し飴は自分が担当、バラとリボンはスーシェフが作りました!

受け渡し当日は休みだったんですが、お客様は喜んでくださったでしょうか?

きっと喜んでくださったはず!!

ウエディングは人生において本当に重要なイベント!

その晴れ舞台に携わってみなさまに感動を与えられるのはとても幸せなことです☆


それにしても本当にいつもスーシェフのモンタージュは勉強になります。


パティシエH・Kのブログ!-エルモ

エルモの特注ケーキ!!

ギョロっとした目がポイント!


パティシエH・Kのブログ!-星のカービィ

星のカービィのデコです☆

星のカービィと言えば、昔小学生くらいの頃に1人で留守番をしていて、ゲームボーイでいつもやっていたのを思い出します。

なんだか懐かしいなぁ。

デデデ大王とか!

もし特注入ったらちょっと難しそう。。。。。

なんだかゲームボーイしたくなってきました(笑)

たまには息抜きも大事ですよね!


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↑ウラ

先日からチョコチョコ(チョコだけに 笑)公開しているスーシェフのチョコピエス!

こんな感じに仕上がりました!

これがあっという間に出来上がってしまったんです!

本当に凄いとしか云い様が無い

何が凄いかというと、全部凄いんですが、やっぱりメインのF1です


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このF1型だとお思いの方も多いと思うのですが、板を張り合わせて作っていらっしゃいました!

全く型は使っていません!!!

細部にまでかなりこだわっていて


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こんな感じになっています。

プラモデルよりリアルかもしれませんね!

正直作り方見ていてもよくわかりませんでした!

やっぱり凄いです。。。。。。。。。。。。。


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↑ちょっとカッコいい角度で!!