ブレッド＆スイーツＢＯＯＫ

休憩室に置いてあってチラッと読んだんですが、なかなか面白かったです。

新しい食材を使ったスイーツとか色々載っていました。

個人的にはベジタブルゼラチンを使ったデザートにかなり興味が沸きましたね！！

あとＫＯＳＡＩも載ってましたよ～！