簡単に、ちくわをザっと出して、
熟成みそを1さじ分置いて、出来上がり。
みその風味がいいのがわかってるので、
こんな簡単なんですが、いいのです。
みそは、有機のみそですが、
若干、熟成が進んじゃったモノです。
でも、風味がたまらなくおいしいので、
ちくわにも合う合うで、おいしかったです。♪
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みそ汁などで食べる、みその場合は、
ダシ入りのが簡単ですが、
何かにつけるタイプのみそは、
いろいろなみそがあるので、
自分の舌にあった、おいしいみそと出会えるといいですよね。