茹でたそばを水切り後、少し冷やすくらいでも、

まあまあな感じになるのが分かり、

最近、冷やしそば、よく作ります。

 

具も、簡単に用意できるモノばかりで。

ワカメ・ハム・ネギ・紅ショウガ・天かす・

茹でエノキ・茹でモヤシ。

 

味付けは、適度な濃度のめんつゆ+ワサビ。

 

 

 

 

具を上に乗せてるけど、

食べる時は、全体を混ぜた方が、

おいしいです。♪

 

--

 

材料費は、100円くらいかな。

いろいろがちょっとずつ乗ってるから、

計算しにくい。