インド料理の朝食メニューを動画で見て、
なんとなく作ってみたモノです。
メチャ適当に、その辺にあったもので作ったモノなので、
大したものではありません。
・ダールカレー（野菜と豆のカレー、たぶん）
豆、キャベツ、ニンジンが入ってますが、
インドは、ものすごく野菜が豊富で味が濃いらしく、
本場のモノは、きっともっとうまいのだろうと思います。
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・アチャール（野菜を甘酢風+スパイスで味付けしたお漬物、たぶん）
キャベツ・玉ねぎ・ニンジンを切り、
甘酢風味にして、スパイスをかけてから、冷蔵したモノ。
スパイスが効いていて、意外なおいしさ。
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・サブジ（ジャガイモをスパイスなどで炒めたモノ、たぶん）
ジャガイモを茹でてから、スパイスとガーリックなどで、
炒めたモノで、まあまあスパイシー。
本当は、もう少し大きいのを２つか３つくらいな感じ。
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これらを作って、チャパティ作るつもりだったんですが、
なんとなく肌寒くて、作れていない。
セットが作れないかもしれないって気分になっている。ｗ
★因みに、目指すは、あるインドにいる方の動画に出てくる
朝食屋セットメニュー、
60円のなので、本格的なインド料理というのでなく、
サクッと食べれる感じのモノを目指しています。
（まだコスト計算はしていないので、その辺不明デス）
（因みに円安で60→70円になってる模様）