シンプルな、ポテトコロッケを作りました。
他の材料を少しだけ入れようか迷ったんですが、
今回は、ジャガイモだけのモノにしました。
やや小さめの楕円形にしたのですが、
油で、少しふくらんだ模様。
とんかつソースをかけて食べましたが、
まあまあ、おいしかったです。♪
うどんや、パンで食べる予定。
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・ジャガイモ３つで、７つ出来ました。
若干、焦げ目がついてしまったんですが、
味は、芋の風味をしっかり感じるモノで、
いい感じにできました。
・味付けも、全くしないで揚げたんですが、
調味料いれた方が良かったかもしれない。
・パン粉を中粒タイプ？のにしたら、
揚がり方が、少し違う感じになってしまった模様。