とりあえずの・マグロの漬け。♪

マグロは、こうして食べるのは、少量なんですが、

まあ、ちょっとでもいい感じ。

お酒と、食べる時は、そんな量は要らないからOK。

あまり、お刺身は食べない派。

いい風味を味わえました。

そこそこ、おいしかったです。♪

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・醤油多めにして、漬けておくと、

　その醬油がまた使えるんだな。ｗ

・この間、加熱されたシャケでも、

　同じようにしてみたんですが、

　その醤油もタレのようにして使えたので、

　オトクな感じでした。