こごみのゴママヨの方が解りやすいかなｗ
こごみって、今まで食べたこと無かったんですよ。
たぶん。
上がくるくるに巻いてて、
下が棒みたいな山菜。
よくわからなかったんですが、
よく洗って、塩大さじ１で茹でて、
また洗って、でアクヌキは大丈夫だろうと。
（後から調べたら、それで良かった。安堵。）
それをゴマ風味がいけると
調べてたんですが、
どんなゴマ味か？覚えてなくて。ｗ
ゴマドレッシングにマヨ入れて、ゴマ入れようと。ｗ
まぜまぜまぜまぜ。
見た目、メッチャわかりにくいですが、
味は、ちょいヌメっとしてて、
特に味はあまりないようなんですが、
食べると、スッキリする感じが、
普通の野菜とは違うな！と思いました。
たまに、山菜はいいもんですね♪