おはようございます！
今日も、とてもいい天気
サイコーさぁー
昨日は、お昼後からおじーの見守り介護でした。
昨日は、おじーも寝ることが多く
夕方からは、お姉さんが顔出しに来てくれて
少しは、気分転換できたようです。
コロナも気にしながらの気分転換も結構大変ですよね。
実家は、広さが少しあるので離れて座れますが
そしたら、おじーは聞こえない・・・
結果、大きな声が必要になる！
って感じです。
そうなると、話す人も大変・・・
そんな感じの日でした。
さぁ、今日のお弁当です！
メニュー
白米に塩ゴマ
ピーマンの鶏肉詰め
ひじきの煮物
卵焼き
ピーマンを格安でゲットできたので
冷凍してあった鶏むね肉を
フードプロセッサーでミンチにして玉ねぎを加えて
ピーマンに詰めてみました。
合いびきミンチよりはジューシー感は落ちますが
ヘルシーな味で美味しかったです。
私は、大好きなケチャップをかけて食べました。
はい、今日も最後までよんでくれてありがとうございました。
YouTubeで動画配信してます。
良かったら、みてねー
