おはようございます!
先週の土曜日は、頭痛でお弁当をお休みしました。
今日から、週明け体調管理に気を付けながら
今週も、乗り切りたいと思います。
さて、今日のお弁当はこんな感じ~
メニュー
白米にしそのふりかけ
ベーコンとえのきの炒め物
卵焼き
作りチキンカツ
手作りチキンカツは、鶏胸肉を買って娘と(次女)仕込みをしました。
最近、体調を崩しているので無視されると思いましたが、意外に仕込みをしながら
なんとなく、会話も弾んでいい感じの時間でした。
もともとは、料理が好きな次女は、いろいろ作って味見をさせてくれましたが、
だんだんと片付ける事への苦手さがでて、最近は作らなくなりました。
たまには、一緒に仕込みをしながら会話を楽しむのもいいですね。( ´∀` )