おはようございます☀
今日は1月7日
みなさまも知ってるとおり
1年の無病息災を祈って
七草粥 を食べる日
初春の7種類の若菜を使った
やさしいお粥さん
この初春の七草には
こんな素敵な効果が！！
★ セリ
血液をサラサラに！！
胃腸を整えてくれる
★ ナズナ
利尿作用
骨粗しょう症の改善
※「ぺんぺん草」とも呼ばれてます
★ ゴギョウ
咳を鎮めてくれたり
喉の炎症を和らげてくれる効果が！
むくみにも効果的
★ ハコベラ
止血作用
鎮痛作用
歯槽膿漏の予防薬
中国では、古来から薬草として使用されていたそうです！
★ ホトケノザ
解熱・解毒作用
整腸作用
さらに
食物繊維が豊富だそうです♡
★ スズナ
お馴染みの「かぶ」のことです
胃潰瘍・胃炎に効果が！
昔から、胃腸の調子が悪いときに食べられてきました
★ スズシロ
お馴染みの「大根」のことです
消化不良
二日酔い
冷え性
胃炎
便秘の解消と あらゆる面で効果が！
※ 根の部分に消化促進、葉の部分にはビタミンやミネラルが含まれているので、七草粥を作るときは両方いれましょう♡
スーパーなどでは
うれしいことに
七草がセットになって販売されています
春の七草を使ったやさしいお粥で
お正月のお料理で疲れた胃腸を
いたわってあげましょう♡