マダムMsのお料理手帖〜屋久島便り：季節のレシピとおいしい出来事〜

世界遺産の島、鹿児島県・屋久島から。
「おいしいご褒美」と「丁寧な家庭料理」をテーマに、お料理教室の月別レシピと、日常の小さなおいしい出来事を記録しています。
季節の食材、手をかける楽しさ、受け継いでいきたい家庭の味。台所からの便りとして綴っていきます。