野菜室が【空っぽ】になった晩ごはんと、生意気ないちごちゃん

こんにちは、りさママです。

＃うちで過ごそう

＃手洗い　しっかりね♪

いつも読んでくださってありがとうございます。更新の励みになっています。

♥はじめまして★自己紹介です

1週間ねばりにねばったけど、

ついに野菜室が空っぽになりました。←最近、宅配も欠品だらけだから色々と足りない。

野菜使いきりごはん。

いろどりよりも、

食べられるものを

テーブルに並べること、

それし考えていません

少ない材料でごうかに見えるメイン

鶏肉と新玉ねぎだけ

鶏肉と新玉のガーリックソルトソテー。

皮までパリッとカリッと

焼いた鶏肉が香ばし～い

作り方は下でご紹介しますね

大根を使いきりたい。

大根が1/4残ってる。

上部は細切りにして

サラダに

わかめをたっぷりのせたら

ぜいたく大根海そうサラダ

子どもたちが大好きなんだ

大根の葉はふりかけに

大根の葉と油揚げを

から炒りしたら、たっぷりの

ポン酢と胡麻をかけて。

お浸し風だから、そのまま

食べても、ごはんにかけても

大根の最後はこのように。

炊き込みごはん

人参、大根、油揚げを

炊き込みました。

これに大根の葉ふりかけを

かけると大根ざんまい炊き込み～

これにて野菜室からっぽ

チルド室からの発掘。

ちぎりこんにゃくの炒り煮。

ちぎったこんにゃくを

白っぽくなるまで炒ったら、

砂糖・しょう油・水で煮ます。

甘から～味がしみしみの

こんにゃく、大好きなんです←はるは鶏肉、サラダ、こんにゃくの3点セットをさして、「どれも好きなんだよなぁ。」とつぶやいていました

スープはお昼のラーメンスープ。

溶き卵をたっぷり入れて

それでは、鶏肉と新玉のガーリックソルトソテー

の作り方です

【材料】（4人分）

■鶏もも肉…2枚

■新玉ねぎ・・・1玉

■GABANグリルマスターブレンド…小さじ2

■塩・・・小さじ１

■ニンニク…2片

【作り方】

①鶏もも肉は食べやすく

　切ったらフライパン（テフロン）

　に皮目を下に中火にかける。

　つぶしたニンニクを加えて

　身の方に塩とGABANのスパイスをかける。

油はひかなくてOK

このまま5-7分ほどじっくり

皮がぱりっとするまで焼きます。

②くしぎりにした新玉ねぎを乗せる。

③皮目に良い焼き色がついたら

　新玉ねぎに油をすわせるように

　炒め合わせる。

できあがり

鶏肉がとにかく、おいしい

皮の香ばしさと、塩で引き出された

鶏のうまみ

鶏皮から出た油でほっくほくに

やわらかくなったニンニクが

たまら～ん

鶏肉のうまみがしみた

玉ねぎもおいしい～

良かったら作ってみてくださいね。

さてさて、ついさっきの

話しなんだけど…

公園で、はだしになって遊んだ

いちごちゃん。

帰宅してからはだしで

家の中を歩き回るんだ←和室とカーペットにまでゆるせんっっ

私、「ちょっと足、洗ってよね！！

　もう、信じらんない！！」

いちごちゃん、「なによ～、子どもって

　こんなもんなんだよ。

　おかあさん、子ども育てたこと

　ないの？？

　そんなことも知らないの？？」

…いちごちゃん、あんた

　誰に育ててもらってんのよ←横でダンナがお腹をかかえて笑い転げていました

最近、なまいきないちごちゃんです。

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