こんにちは、りさママです。
＃うちで過ごそう
＃手洗い しっかりね♪
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めちゃくちゃおいしい
ラーメンスープができました～！！！
叉焼の代わりに豚肉の味噌漬け。
叉焼代わりになってよかったわ
しょう油ラーメンだけど〇〇の香りがすごい。
■水・・・800ml
■乾燥サクラエビ…大さじ2
■シャンタンスープの素・・・小さじ2
■オイスターソース…小さじ2
■酒・・・小さじ2
■豚肉の味噌漬けor市販のチャーシュー…4枚
■青ネギ・・・たっぷり
■青野菜…あれば（今回は茹でたスナップエンドウ）
■ラーメン…2玉
【作り方】
①鍋に水を沸かしたら、ラーメンスープの素、
シャンタンスープ、オイスターソース、酒を
入れてスープを作る。火を止めて
サクラエビをくわえ蓋をして蒸らす。
②ラーメン2玉はたっぷりのお湯で
規定の時間通り茹でる。
③丼に湯切りしたラーメンを
入れたら、ラーメンスープを
注ぎ、豚肉/叉焼、青ネギ
青野菜を飾り、出来上がり。
市販のラーメンスープの素が
ベースなんだけど、そこにシャンタン
やオイスターソース、そして
香りがめちゃくちゃ豊かな
桜海老が入ることで、もうね、
しょう油ラーメンを超えた
桜えびラーメンになっちゃいました～
家で作ったラーメンスープを
こんなにもおいしいと思ったのは
初めて
←市販のラーメンスープ使ってるやろ
いやぁ、興奮したわ
学校給食をもらってきた
子どもたちにもおすそわけ
いやぁ、これからラーメンスープが
残ったらこのスープに
アレンジしちゃおうっと
おうちにラーメンスープの
残りがあったら（探してみて！）
良かったら作ってみてくださ～い
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