おはようございます、りさママです。
ひんやり冷たい朝の
空気が好きです。
寒くなってきましたねー。
さて、昨日の晩ごはん。
カボチャと里芋がたまらん！
根菜たっぷりのほうとう。
家にある根菜を手当たり次第
入れました
山梨へ旅行したお友だちからのお土産。
ほうとうって、知らなかった
んだけど、出汁が入ってないの。
ことこと煮込んだ
野菜から出る出汁だけで
おいしくするんだって
加える調味料はなんと
味噌のみ。
ほうとうのおいしさは、味噌がミソ！！
なーんちゃって
←朝から寒すぎる。
←朝から寒すぎる。さぁ、あたたまろう。
かぼちゃ、里芋、人参、
れんこん、白菜、
油揚げ、ちくわ入り。
この季節は毎日鍋でもいいくらい。
心も身体もあたたまるー
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