おはようございます、りさママです。
昨日の晩ごはん。
そういえば…
数週間前から食べたいって言ってた。
ミートボールシチュー。
スーパーで鮭のシチューを
試食させてもらってから
ずっと、いちごちゃん、
「シチューが食べたい。」
朝、思い出したので
私、「何シチューがいい？」
（鮭シチューだったら
鮭買いに行かなくちゃなー
）
）いちごちゃん、「肉団子！」
めんどくさいと思う母の心を読んだのか？！
でもいいや。肉団子のシチューにしよっと。
（あれ、じゃがいもの芽とり忘れてる？）
家にあるものでなんとかしたい。
肉団子をミートボールと呼ぶだけで。
オシャレな雰囲気になるね。
肉っけが足りなかった。
肉団子用のひき肉が
300gしかなかったので
ソーセージやハムを
足しました。
あとはじゃがいもとにんじん。
最後にほうれん草を
加えてさっと煮込む。
残り野菜をハマってるドレッシングで。
ベビーリーフ、白菜、
きゅうりを
かぼすしょう油＋オリーブオイルで。
おいしかったです。
今夜はね、ステキなお土産を
いただいたから、それを
いただきます。
楽しみー！！
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